Aguacate Relleno de Camarón

Prepárate para deleitar tus sentidos con una receta que combina lo mejor de la frescura: Aguacate Relleno de Camarones con Salsa de Habanero. Esta propuesta gastronómica te llevará en un viaje culinario que combina la suavidad del aguacate maduro con la intensidad del camarón y una vibrante salsa de habanero. La mezcla de ingredientes frescos y sabrosos resulta en un plato de alto impacto visual y de sabor.

Acompáñanos mientras te guiaremos a través de la preparación de esta exquisita receta que seguramente impresionará a tus invitados o será la estrella de tu próxima comida en casa. ¡Listo para comenzar?

A continuación te compartimos nuestra receta

Procedimiento

1. Comienza por picar finamente la cebolla y un chile habanero. Luego, colócalos en un recipiente y deja que se marinen en el jugo de un limón, añadiendo una pizca de orégano, sal y pimienta al gusto.
2. En una licuadora, combina el jugo de naranja, el vinagre blanco, el achiote y medio chile habanero despojado de sus semillas.
3. En una sartén, dora ligeramente los camarones en aceite caliente y luego agrega la mezcla de achiote. Cocina esta combinación durante aproximadamente 5 minutos hasta que los sabores se integren de manera deliciosa.
4. A continuación, corta los aguacates por la mitad, quita la cáscara y el hueso. Luego, rellena cada mitad de aguacate con los camarones preparados y, para darle un toque adicional, añade encima la mezcla de cebolla y habanero marinados.
5. Sirve este plato decorándolo con ajonjolí y germinado de soya para un toque de frescura y contraste de texturas.

Esta receta, aguacate relleno de camarones, te brindará una deliciosa combinación de sabores y una presentación visualmente atractiva para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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