A continuación te dejamos nuestra receta
Ingredientes | Cantidad |
Atún | 150 gr |
Chile habanero | 2 pzas |
Pepino | 1 pza |
Cebolla morada | 1/2 pza |
Naranja | 1/2 pza |
Limón | 5 pza |
Salsa de soya | 1/3 taza |
Cilantro | Al gusto |
Método para el atún laminado
- Corta el atún en rebanadas muy delgadas y reserva
- Removemos las semillas de un pepino y cortamos en media lunas
- Picamos la cebolla morada y los habaneros
- En un recipiente agregamos soya con el jugo de media naranja
- Acomoda las laminas de atún en un plato extendido y agregamos el jugo de los limones, sal y la salsa de soya con naranja
- También añadimos el pepino, la cebolla, los habaneros y un poco de cilantro para decorar
- ¡Y listo! Acompañamos con unas tostadas