El ceviche de camarón es un plato fresco y delicioso que combina la suavidad de los camarones con la frescura de los cítricos y la emoción de los chiles habaneros. Esta receta te llevará a un viaje de sabores y texturas, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes simples y un proceso fácil, estarás a solo unos pasos de servir un ceviche que impresionará a tus invitados y te hará sentir como un chef profesional ¡Sigue estos pasos y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable!
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Camarón chico, limpio y sin cascara | 2 tazas |
| Limones | 9 pzas |
| Aguacate | 1 pza |
| Tomate | 1 pza |
| Chile habanero | 2 pzas |
| Cebolla morada | 1/4 pza |
| Pepino | 1/2 pza |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Procedimiento
- Comienza cortando los camarones en trozos y colócalos en un recipiente. Luego, exprime el jugo de nueve limones sobre ellos y sazona con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de mezclar todo de manera uniforme y permite que los camarones reposen en esta marinada mientras continúas.
- En otro recipiente, procede a picar finamente el pepino, la cebolla, el tomate y los chiles habaneros. Una vez que tengas estos ingredientes preparados, agrégalos a un bol grande y mézclalos cuidadosamente para que se integren de manera armoniosa.
- Ahora, llega el momento de incorporar los camarones marinados al bol con los otros ingredientes. Asegúrate de que la mezcla se realice de manera uniforme para que todos los sabores se fusionen de manera perfecta.
- Finalmente, para darle un toque fresco y cremoso al ceviche, añade trozos de aguacate al preparado y sírvelo acompañado de unas crujientes tostadas.
¡Listo para disfrutar de un ceviche de camarón lleno de sabor y frescura que sorprenderá a tus seres queridos!
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