Disfrutar de una alimentación equilibrada y llena de sabor puede ser más sencillo de lo que parece. Hoy te presentamos una receta fácil, rápida y deliciosa: Ceviche de Garbanzo con habanero. Esta opción vegetariana es perfecta para aquellos que buscan una alternativa fresca, llena de nutrientes y que se pueda preparar en cuestión de minutos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa opción llena de texturas y sabores!
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Lata de Garbanzos | 400 g |
| Chile habanero | 2 pzas |
| Pepino | 1 pza |
| Tomate | 1 pza |
| Limon | 3 pzas |
| Salsa maggi | 2 cdas |
| Salsa de soya | 3 cdas |
| Aguacate | 1 pza |
| Sal | 1 cdta |
| Tostadas | Para acompañar |
Procedimiento
- Comienza enjuagando y escurriendo la lata de garbanzos en agua fría para asegurarte de que estén limpios y listos para usar. Luego, procede a picar finamente el pepino, el tomate, el aguacate y los chiles habaneros.
- En un recipiente amplio, combina los garbanzos con el pepino, el tomate, el aguacate y los habaneros picados. Este paso es clave para lograr una mezcla homogénea de sabores y texturas.
- A continuación, añade el jugo de limón, la salsa Maggi, la salsa de soya y sazona con sal. Mezcla bien todos los ingredientes para asegurar que se integren a la perfección, creando una explosión de sabores en cada bocado.
- Finalmente, sirve el ceviche de garbanzo en platos individuales y acompaña con tostadas.
Esta receta de Ceviche de Garbanzo con habanero es perfecta para quienes buscan una opción ligera y llena de sabor. Con ingredientes simples y un proceso fácil, puedes disfrutar de un plato delicioso en cualquier momento del día. ¡Prueba esta receta y sorpréndete con la frescura y el toque picante que aporta el habanero!
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