Hamburguesa con Salsa de Pepino Habanero

Descubre una nueva dimensión de sabor con nuestra Hamburguesa con Salsa de Pepino Habanero. Esta irresistible combinación de jugosa carne de res y una salsa picante y refrescante de pepino habanero te va a encantar. Es una hamburguesa única que puedes preparar en casa con facilidad y disfrutar de una explosión de sabores que te hará apreciar cada bocado. Sigue nuestros sencillos pasos y sumérgete en el placer de una hamburguesa excepcional.

A continuación te compartimos nuestra receta

Procedimiento

1. Comienza tostando los chiles habaneros en una sartén caliente durante unos minutos hasta que se doren ligeramente.
2. Luego, pela el pepino y rállalo finamente. Puedes usar un rallador o procesador de alimentos para hacerlo más rápido.
3. En un mortero o un tazón, agrega los chiles habaneros tostados y el pepino rallado. Utiliza un mortero o un tenedor para machacar y mezclar estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Exprime el jugo de los limones y agrégalo a la mezcla de chiles habaneros y pepino. Añade sal y pimienta al gusto. Revuelve bien y reserva la salsa.
5. Cocina las hamburguesas a tu gusto en una parrilla caliente o en una sartén con un poco de aceite. Asegúrate de que estén bien cocidas y con un dorado apetitoso.
6. Mientras se cocinan las hamburguesas, en una sartén aparte, carameliza las rodajas de cebolla a fuego medio-bajo con un poco de aceite hasta que estén doradas y tiernas.
7. Cuando las hamburguesas estén casi listas, coloca una rebanada de queso sobre cada una y permite que se derrita.
8. Para armar la hamburguesa, coloca el pan para hamburguesa en un sartén o parilla, una vez que este tostado ligeramente retira del sartén y coloca la hamburguesa sobre la mitad inferior del pan.
9. Agrega las rodajas de cebolla caramelizada encima de la carne. Generosamente, añade la salsa de pepino habanero sobre las cebollas y cubre la otra mitad del pan.
10. Sirve tus hamburguesas con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas o ensalada fresca. ¡Buen Provecho!

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