¿Buscas una excelente botana para compartir con amigos o simplemente algo delicioso para darte un gusto? Hoy les traemos una receta fácil: Huevos Rellenos con toque picante de habanero. Si estás buscando una opción versátil y llena de sabor para compartir en cualquier ocasión, estos huevos rellenos no solo son una excelente botana, sino que también son la combinación perfecta de suavidad, cremosidad y un toque de picante que los convierte en la opción ideal para esos momentos en donde solo quieres disfrutar de algo sabroso pero que sea rápido y fácil de preparar.
Así que, si estás listo para llevar tus botanas al siguiente nivel, te invito a seguir estos simples pasos y descubrir cómo estos Huevos Rellenos con habanero se convierten en uno de tus platillos favoritos.
A continuación te compartimos nuestra receta
Ingredientes | Cantidad |
Huevo duro | 5 pzas |
Chile Habanero | 3 pzas |
Mostaza dijon | 1 cdta |
Mayonesa | 3 cdtas |
Sal | 1/2 cdta |
Pimienta | 1/2 cdta |
Paprika | Al gusto |
Cilantro | Para decorar |
Procedimiento
- Hierve los huevos en una olla a fuego medio-alto hasta que el agua alcance el punto de ebullición. Luego, reduce el fuego y deja que los huevos hiervan suavemente durante 15 minutos. Una vez cocidos, retira del fuego y sumérgelos en un recipiente con agua fría para facilitar la eliminación de la cáscara.
- Corta los chiles habaneros en rodajas y colócalos en la freidora de aire durante 10 minutos para realzar su sabor y textura.
- Después de pelar los huevos, córtalos por la mitad y retira las yemas.
- En un recipiente, combina las yemas de huevo con mayonesa, mostaza dijon, sal y pimienta. Utiliza una batidora para lograr una mezcla homogénea. Agrega los chiles habaneros triturados a la mezcla.
- Rellena cada mitad de huevo con la mezcla preparada.
- Añade paprika al gusto y decora con cilantro fresco.
- ¡Listo para disfrutar de unos deliciosos huevos rellenos con un toque picante de habanero!
Descubre aquí todas las variedades de chiles de especialidad que cultivamos en nuestros invernaderos hidropónicos.