¿Te gustaría refrescarte con una explosión de sabores tropicales y un toque atrevido de picante? Las paletas heladas de mango con habanero son la combinación perfecta entre el dulzor natural del mango y la picante intensidad del chile habanero. Esta receta es ideal para quienes aman experimentar con sabores contrastantes. Si estás buscando una manera diferente de disfrutar el mango y quieres impresionar a tus amigos con algo único, ¡estas paletas son la respuesta! Son perfectas para combatir el calor veraniego con un toque emocionante.
A continuación te compartimos nuestra receta:
| Ingredientes | Cantidad |
| Chile Habanero | 1-2 pzas |
| Mango | 1 pza |
| Limón | 1 pza |
| Miel | 1 cda |
| Agua | 1/4 taza |
Procedimiento
- Para comenzar, en una licuadora, coloca los trozos de mango, la miel, el agua y el jugo de un limón. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Esta será la base dulce y afrutada de tus paletas.
- A continuación coloca el habanero picado en la licuadora. Si prefieres que el picante sea más suave, añade solo una parte del chile, ya que es bastante potente. Licúa nuevamente hasta que todo esté bien mezclado.
- Antes de verter la mezcla en los moldes de paletas, prueba el nivel de dulzor y picante. Si es necesario, ajusta con más miel o habanero según tu gusto.
- Vierte la mezcla en los moldes para paletas y colócalos en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente firmes.
Estas paletas heladas son el equilibrio perfecto entre el frescor del mango y el picante del habanero. ¡Atrévete a probarlas!
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