¡Te presentamos nuestra Pizza de Camarón con Habanero! Esta receta combina lo mejor del mar con el toque picante del habanero para crear una experiencia de sabor única. Es fácil de hacer y perfecta para sorprender a todos con una receta única y casera.
A continuación te compartimos nuestra receta:
| Ingredientes | Cantidad |
| Masa para pizza | 1 pieza grande – 30 a 35 cms de diámetro |
| Salsa de pizza | 100 ml |
| Queso mozzarella rallado | 200 gramos |
| Camarón sellado | 100 gramos |
| Cebolla morada en pluma | 15 a 20 tirita |
| Habanero en rodajas | 3 a 4 chiles |
| Aguacate | 8 a 12 rebanadas |
Procedimiento
- Comienza pasando los camarones por agua hirviendo con sal durante un minuto, esto ayudará a que estén cocidos ligeramente y conserven su textura jugosa. Si prefieres un toque más intenso, puedes sellarlos en un sartén muy caliente con unas gotas de aceite y sal. Una vez cocidos o sellados, reserva los camarones para más tarde.
- Coloca la masa para pizza sobre una charola de horno, asegurándote de que esté bien estirada para obtener una base delgada y crujiente.
- Vierte la salsa sobre la masa extendida, distribuyéndola de manera uniforme por toda la superficie, evitando mojar las orillas. Espolvorea el queso rallado sobre la salsa, cubriendo toda la superficie de la pizza.
- Distribuye los camarones cocidos sobre la pizza, seguidos de las rodajas de habanero y la cebolla en juliana, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme
- Precalienta el horno a 220°C y introduce la pizza durante 6 a 8 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso completamente derretido.
- Una vez lista, retírala del horno y añade las rebanadas de aguacate sobre la pizza.
- Corta la pizza en porciones generosas y sirve. Disfruta cada bocado y experimenta la armonía de sabores que esta receta tiene para ofrecerte. ¡Buen provecho!
Rendimiento:
- 8 rebanadas / 3 a 4 personas
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