El Pollo a la Toscana es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina sabores frescos y cremosos con un toque de picante en un plato reconfortante. Este platillo, destaca por su simplicidad y por la armonía de ingredientes que se mezclan a la perfección. A continuación, te compartimos una receta simplificada para que puedas disfrutar de este manjar en la comodidad de tu hogar.
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Pechuga de pollo | 500 g |
| Chile habanero | 1-2 pzas |
| Tomate | 2 pzas |
| Cebolla | 1/2 pza |
| Diente de ajo | 3 pzas |
| Perejil | 1/4 taza |
| Nata | 200 ml |
| Crema acida | 1/3 taza |
| Espinacas | 1 taza |
| Queso parmesano | 40 g |
| Aceite de oliva | 1 cda |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Procedimiento
- Comienza picando finamente la cebolla, los dientes de ajo, el tomate y las espinacas.
- Luego, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta para realzar su sabor. En una sartén a fuego medio con un poco de aceite, dora el pollo por ambos lados y luego retíralo para reservarlo.
- En la misma sartén, añade la cebolla y los ajos picados. Cuando estén dorados, incorpora el tomate y las espinacas. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la nata y la crema, permitiendo que la mezcla hierva. Luego, incorpora el queso parmesano rallado y el perejil, condimentando con sal y pimienta al gusto.
- Corta los chiles habaneros en rodajas y agrégales a la mezcla en la sartén.
- Regresa las pechugas de pollo doradas a la sartén y cocina tapado a fuego bajo durante aproximadamente 15 minutos.
- Finalmente, sirve este delicioso Pollo a la Toscana y déjate envolver por la combinación de sabores suaves y cremosos. ¡Una receta simple y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!
Descubre aquí todas las variedades de chiles de especialidad que cultivamos en nuestros invernaderos hidropónicos.
