Descubre la exquisita fusión de sabores que ofrece nuestro pollo al habanero, un plato que combina la suavidad del pollo con la intensidad picante del chile habanero Hyfood. En esta detallada receta, te conduciremos a través de cada paso, desde la creación de la salsa hasta la cocción del pollo, permitiéndote saborear un plato de pollo al habanero que indudablemente te cautivará. Prepárate para un viaje culinario lleno de aromas y sabores, ya que este plato se convertirá en una deliciosa adición a tus comidas. ¡Deleita a tus sentidos con esta mezcla única de ingredientes y sumérgete en la experiencia culinaria del pollo al habanero!
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad. |
| Pechuga de pollo | 1 pza |
| Chile habanero | 1 pza |
| Maicena | 1/4 taza |
| Salsa de soya | 1/4 taza |
| Agua | 1/4 taza |
| Azúcar mascabado | 1/4 taza |
| Diente de ajo | 4 pzas |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Procedimiento
- Para prepararlo, primero, en una sartén a fuego medio, combina el agua, salsa de soya, azúcar mascabado, ajo finamente picado y los habaneros en rodajas; permite que la salsa se caliente, revolviendo ocasionalmente. Cuando la mezcla comience a hervir, retírala del fuego y resérvala.
- Por otro lado, en un recipiente, sazona el pollo con sal y pimienta negra molida, asegurándote de que quede bien cubierto. Luego, añade la maicena y revuelve hasta que todo el pollo esté uniformemente recubierto.
- En otra sartén, calienta aceite a fuego medio y cocina el pollo hasta que esté dorado. Agrega la salsa reservada al sartén junto con el pollo y cocina a fuego bajo durante unos 5 minutos o hasta que la salsa se espese.
- Sirve el delicioso pollo al habanero en un plato y acompáñalo con cebolla frita o poro.
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