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Salsa a la Pimienta con Habanero

Salsa a la Pimienta con Habanero

A continuación te dejamos nuestra receta:

Ingredientes Cantidad
Pimienta en grano 15 gr
Chile habanero 2 pzas
Mantequilla 45 gr
Diente de ajo 1 pza
Media crema 200 ml
Sal Al gusto
Limón 1/2 pza

Método para preparar la salsa

  1. En un mortero, trituramos la pimienta.
  2. Tatemamos los chiles habanero y ya que estén listos, los pasamos al mortero junto con la pimienta y molemos.
  3. En un sartén agregamos media barra de mantequilla y un diente de ajo.
  4. Ya que la mantequilla se derrita, agregamos al sartén la pimienta con habanero, la media crema, condimentamos con sal y revolvemos hasta que todos los ingredientes se integren.
  5. Pasamos la salsa a un bol y agregamos el jugo de medio limón.
  6. ¡Y listo! Esta salsa es perfecta para acompañar con tu corte de carne favorito!

 
 
 
 
 
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