A continuación te dejamos nuestra receta
Ingredientes | Cantidad |
Chile Habanero | 1 pza |
Jalapeño | 1 pzas |
Diente de ajo | 1 pza |
Tomatillos | 3 pzas |
Tomates | 3 pzas |
Cilantro | 1/4 taza |
Cerveza | 200 ml |
Sal | 1 cdta |
Método para la salsa borracho
- Vamos a tatemar el chile habanero, el ajo, los tomatillos y los tomates
- En un molcajete molemos el ajo con sal en grano y después añadimos el jalapeño y trituramos.
- Agregamos el chile habanero, los tomatillos y los tomates y molemos.
- Una vez que tengamos todo molcajeteado, agregamos cilantro
- Por ultimo añadimos la cerveza y mezclamos para que todos los ingredientes se integren
- Y listo! Acompañamos con unos tacos, carne asada, totopos o con lo que tu prefieras!