A continuación te dejamos nuestra receta
Ingredientes | Cantidad |
Chile habanero | 2 pzas |
Chile Serrano | 2 pzas |
Aguacate | 1/2 pza |
Diente de ajo | 2 pzas |
Cebolla | 1/3 pza |
tomatillo | 4 pzas |
Cilantro | 1/4 taza |
Limón | 1 pza |
Sal | Al gusto |
Método para la salsa
- Tatemamos los chiles, ajo, la cebolla y los tomatillos.
- En un molcajete agregamos el ajo junto con sal en grano y trituramos. Después agregamos los chiles, la cebolla y los tomatillos y seguimos triturando.
- Picamos el aguacate y el cilantro; agregamos estos ingredientes a la salsa junto con el jugo de un limón. Mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren.
- Y listo! Acompañamos con nuestra carne asada.