A continuación te dejamos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Chile habanero | 7 pzas |
| Cabeza de ajo | 2 pzas |
| Limón | 1 pza |
| Aceite Vegetal | 1/4 taza |
Método para la salsa negra
- Empezamos por cortar nuestros chiles habaneros, los desvenamos y quitamos las semillas.
- Cortamos dos cabezas de ajo. Les ponemos aceite de oliva, condimentamos con sal y envolvemos en papel aluminio.
- En el horno vamos a poner nuestros chiles habaneros y ajos por 45 minutos; que queden super quemados nuestros habaneros para hacerlos polvo/cenizas.
- Ya que machacamos muy bien nuestros habaneros, vamos a exprimir los dos ajos ahí mismo en las cenizas de habanero y le vamos a poner limón, aceite vegetal y condimentamos con sal.
- Mezclamos muy bien hasta que todo se integre y listo. ¡Lo puedes acompañar con lo que gustes!
