Nuestro sandwich con salsa blanca de habanero es un plato que combina la jugosidad de los ingredientes con el emocionante toque picante de la salsa blanca de habanero. Te mostraremos como crear este sandwich de picaña extraordinario que transformará tus comidas en una experiencia culinaria inigualable y descubre por qué es la elección perfecta para aquellos que buscan un toque de picante en cada bocado ¡Prepárate para saborear un bocado emocionante que nunca olvidarás!
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Chile habanero | 4 pzas |
| Cebolla | 1 pza |
| Diente de ajo | 10 pzas |
| Limón | 10 pzas |
| Orégano | 1 cda |
| Sal | 1 cdta |
| Pimienta | 1/2 cdta |
| Aceite vegetal | 1/4 taza |
| Pan rustico o ciabatta | 4 pzas |
| Picaña | 500 g |
Procedimiento
- Para la preparación de la salsa blanca de habanero, comienza dorando la cebolla en trozos, los chiles habaneros y los dientes de ajo en una sartén caliente. Esta etapa realzará los sabores de la salsa.
- Transfiere la cebolla dorada, los chiles habaneros y los dientes de ajo a la licuadora. Agrega el jugo de diez limones para infundir un toque cítrico. Además, sazona con un toque de orégano, sal y pimienta para equilibrar los sabores.
- Mientras los ingredientes se licúan, vierte lentamente el aceite vegetal. Esto dará cuerpo y espesor a tu salsa. Continúa licuando hasta que obtengas la consistencia deseada. Luego, transfiere la salsa a un recipiente y reserva.
- Para la preparación del sandwich de picaña, agrega las rebanadas de picaña al pan, creando un delicioso sándwich de carne.
- Unta generosamente la “Salsa Blanca de Habanero” sobre la picaña en el pan. Esta salsa dará un toque picante y cremoso a tu sándwich. Además, considera acompañar tu plato con chimichurri para un extra de sabor.
- Lleva a la mesa tu sándwich de picaña con salsa blanca de habanero. ¡Es hora de disfrutar de esta explosión de sabores!
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