El día de hoy te enseñamos a preparar un delicioso y reconfortante sandwich de queso fundido. Te guiamos en un proceso sencillo para crear esta mezcla de sabores que disfrutarás en cada bocado.
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Mantequilla | 90 gr |
| Albahaca | 1/4 taza |
| Parmesano rallado | 1/3 taza |
| Queso cheddar rallado | 1/3 taza |
| Rebanada queso manchego | 2 pzas |
| cabeza de ajo | 1- 2 pzas |
| queso crema | 200 g |
| chile habanero | 2 pzas |
| mayonesa | 2 cdas |
| Sazonador italiano | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Rebanada de pan | 4 pzas |
Procedimiento
- Corta la parte superior de una cabeza de ajo, rocíala con aceite de oliva y envuélvela en papel aluminio. Lleva los ajos al asador, permitiendo que se rosticen hasta alcanzar esa textura suave.
- En un recipiente, combina la mantequilla con albahaca fresca, el parmesano rallado y el queso cheddar rallado. Agrega los ajos rostizados, sazonador italiano al gusto y tritura y mezcla hasta lograr una mezcla homogénea.
- En otro recipiente, combina el queso crema con los chiles habaneros finamente picados. Añade la mayonesa para obtener una textura cremosa y condimenta con sazonador italiano y pimienta para realzar los sabores.
- Ahora, toma unas rebanadas de tu pan favorito y úntalas generosamente con la mezcla de mantequilla y queso. Coloca una rebanada de queso manchego encima y completa el sandwich con la otra rebanada de pan.
- Calienta una sartén a fuego lento y coloca el sandwich, volteándolo ocasionalmente hasta que ambos lados estén dorados. Retira del fuego una vez que el queso se haya derretido y se haya formado una capa crujiente en el exterior.
- Tu Sandwich de Queso Fundido está listo para disfrutar. Con la combinación de sabores y texturas, experimentarás la culminación de un proceso creativo que convierte ingredientes simples en una deliciosa receta. ¡Buen provecho!
Descubre aquí toda las variedades de chiles que cultivamos en nuestros invernaderos
