Tacos de Pescado con Pico de Mango

Sumérgete en una experiencia culinaria llena de frescura y sabor con nuestra receta de Tacos de Pescado con Pico de Mango. Este platillo fusiona la deliciosa textura del pescado sazonado con el toque exótico y vibrante del pico de gallo de mango. La combinación de ingredientes frescos y sabores intensos hará que cada bocado sea inolvidable. Sigue nuestra receta paso a paso y descubre cómo transformar ingredientes simples en una verdadera obra maestra culinaria.

A continuación te compartimos nuestra receta

Procedimiento

1. Comienza calentando un sartén con un toque de aceite a fuego medio. Mientras el sartén se calienta, sazona el pescado con una pizca de sal, pimienta y cilantro picado.
2. Coloca el pescado en el sartén y cocina hasta que alcance una textura suave y un color dorado perfecto.
3. Mientras el pescado se cocina, corta todas las verduras en pequeños cuadritos.
4. En un recipiente, combina la cebolla, jitomate, mango, aguacate y habanero. Este pico de gallo tropical se eleva con el toque cítrico del limón, que añade una nota refrescante y equilibrada. Revuelve con cuidado para asegurar que todos los sabores se mezclen armoniosamente.
5. Una vez que el pescado esté cocido a la perfección, córtalo en trozos pequeños para que cada taco tenga la cantidad ideal de relleno jugoso y bien sazonado.
6. Calienta las tortillas. Monta tus tacos con los trozos de pescado y acompáñalos con generosas porciones del pico de gallo de mango y habanero. La combinación de la frescura del mango, la cremosidad del aguacate y el toque picante del habanero se fundirá con el pescado, creando una sinfonía de sabores en cada bocado.
7. ¡Sirve y disfruta de estos Tacos de Pescado con Pico de Mango!

Descubre aquí todas las variedades de chiles de especialidad que cultivamos en nuestros invernaderos hidropónicos.