Prepara nuestro Tocino con Miel Habanero. En esta receta, descubrirás cómo un toque de miel de habanero puede elevar el humilde tocino a nuevas alturas de sabor y emoción.
El proceso es sencillo pero sorprendente: el tocino se tuesta en el horno hasta alcanzar la perfección crujiente, luego se baña en una irresistible mezcla de miel y chiles habaneros que aporta un equilibrio único de dulzura y picante. Y se puede utilizar ya sea como un aperitivo tentador o un acompañamiento especial, esta receta es una forma deliciosa de deleitar a tus invitados y a ti mismo. ¡Así que prepárate para sorprender a tus papilas gustativas con esta experiencia gastronómica única!
A continuación te compartimos nuestra receta
| Ingredientes | Cantidad |
| Tocino | 225 g |
| Miel | 1/2 taza |
| Chile habanero | 2 pzas |
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180°C y coloca el tocino en una bandeja para hornear. Hornéalo durante 15 minutos hasta que esté crujiente y dorado.
- Mientras el tocino se hornea, en una cacerola, combina la miel y los chiles. Cocina a fuego bajo durante 5 minutos, luego retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe.
- Transcurridos los 15 minutos de horneado del tocino, utiliza una brocha de cocina para barnizar generosamente el tocino con la miel de habanero que has preparado.
- Regresa la bandeja al horno y continúa horneando el tocino durante 5 a 7 minutos adicionales, o hasta que la miel de habanero caramelice ligeramente.
- Finalmente, sirve el tocino al gusto. Esta irresistible delicia agridulce y picante es perfecta como aperitivo o para acompañar tus platillos favoritos. ¡Disfruta!
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