A continuación te dejamos nuestra receta
Ingredientes | Cantidad |
Chile habanero | 180 gr |
Aceite vegetal | 1 taza |
Dientes de ajo | 2 pzas |
Sal | 2 cdtas |
Método para el chicharron de Chile habanero
- Cortamos en rodajas los chiles habaneros
- En una olla agregamos los chiles habaneros y agregamos el aceite. Y después agregamos el ajo para darle sabor
- Dejamos calentar a fuego bajo por 30 minutos. Debemos revisar y revolver cada 5 minutos
- Cuando ya estén nuestros chiles dorados los sacamos para que no se quemen. Escurrimos en una servilleta y agregamos sal al gusto
- Si no están tan crujientes, se pueden poner en la freidora de aire o en el microondas por 1 a 2 minutos
- ¡Y listo! Acompañamos con todos nuestros platillos