fbpx

Mermelada de Jamaica con Habanero

Mermelada de Jamaica con Habanero

A continuación te dejamos nuestra receta

Ingredientes Cantidad
Jamaica 2 tazas
Chile Habanero 1-2 pzas
Diente de ajo 1 pza
Cebolla 1/4 pza
Miel de abeja 1 cda

Método para la mermelada

  1. En una olla ponemos a hervir el agua y después agregamos la jamaica. Cocinamos por 10 minutos 
  2. En un sartén con poco aceite ponemos la cebolla, el ajo y los habaneros hasta que se doren
  3. Licuar la jamaica, los habaneros, la cebolla y el ajo con un poco del agua de cocción
  4. Pasamos a una olla la mezcla y agregamos miel de abeja para endulzar
  5. Cocemos por 10 minutos o hasta que tenga una consistencia espesa
  6. Recomendación: utiliza esta mermelada como botana para acompañar queso, pan o lo que tu prefieras.


 

 
 
 
 
 
Ver esta publicación en Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Una publicación compartida por Enrique Navarro (@kikitchenmx)

Comparte en redes sociales: